Shaslick

Kalkoen Shaslick

Wist je dat Shaslick een traditioneel gerecht is wat zijn oorsprong kent in Centraal-Azië. Het gerecht dat bestaat uit gemarineerd gegrild vlees is vooral populair in Turkije, Marokka, Rusland en andere voormalige Sovjetstaten. Shaslick bestaat uit kophaas wordt ook gemaakt van lamsvlees en zelfs van kip. Dit is afhankelijk van persoonlijke smaak of gehanteerde religieuze regels.

Kip Shaslick

Kipfilet is het borstdeel van de kip deze vetarm en lichtverteerbaar is. … Kipfilet wordt ook veel gebruikt als blokjes of reepjes in roerbakgerechten. Kipfilet is afkomstig van kippen uit de islamitische veehouderij.